식용버섯종류 - 표고버섯 물 효능 약용버섯

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버섯이 몸에 좋다는 사실은 모두 알고 계시지만

 

어떤 버섯이 좋은 버섯인가에 대해서는 그렇게

자세히 알고 계신분들은 많지 않죠

 

식용버섯종류 인 약용으로 쓰이는 버섯들

종류가 어찌되고 어떤 효능이 있는지 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

1.영지버섯

 

성인병예방

 

비만을 예방해주는 다이어트에 좋은 음식입니다.

칼로리가 낮기때문에 버섯물을 다려서 마셔주면

기초대사량 증가 및 성인병 예방 지방분해에도

큰 도움을 준다고합니다.

 

혈관질환 예방

 

혈관은 노폐물이 쌓이고 콜레스테롤 덩어리로 인해

고지혈증이나 동맥경화등의 혈관질환이 유발되기 쉬운데요

영지버섯을 먹으면 그런 노폐물들이 몸밖으로 빠지게 도와줍니다

또한 혈압도 낮추는데 탁월하죠

 

 

 

2. 표고버섯

 

동맥경화 예방

 

에리다데민이라는 물질에서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고

혈압도 낮춰주는 작용을 합니다.

마른표고버섯을 물에 우려낼때 나오는 성분이

에리다데민이므로 물에불린물을 버리지말고

밥을 할때 사용하면 좋습니다.

 

 

항암효과

 

표고버섯의 강력한 항암성분인 레티난이 있는데

이 성분은 세균과 바이러스를 죽이는 대식세포와 NH면역세포의

기능을 올려줍니다.

골수에서 면역세포를 생성하는데 도움을 주며

장내 염증을 일으키는 물질도 억제한답니다.

 

 

표고버섯물 만들기

 

건표고버섯 약 10개정도로 1.5~2 L의

표고버섯물 을 만들면 됩니다.

처음에 센불로 끓이고 중불로 줄여주시면서

약 1시간 끓여주시면 됩니다.

표고버섯물 효능 은 다이어트 및 고지혈증에도 좋습니다.

 

 

 

 

3.느타리버섯

 

뇌졸증 예방

 

혈소판 응집을 억제하는 작용이 있어서 혈액순환을 도와

뇌졸증 예방에 큰 도움을 줍니다.

 

 

빈혈개선

비타민C와 철분이 많이 들어있기에 간과 위장관내의

흡수를 도와주는 물질로 철분의 흡수를 도와 빈혈을 개선시켜줍니다.

 

4. 꽃송이버섯

 

 

항암효과

 

꽃송이버섯에는 베타글루칸이 다른버섯보다 더 높이

 

무려 46.3% 함유되어 있습니다.

 

베타글루칸의 효능은 종양의 전이를 억제하며 정상세포의

 

면역기능을 활성시켜주고 암세포 증식을 재발 및 억제하는 

 

도움을 줍니다.

 

 

당뇨개선

 

인슐린의 분비를 촉진시키는데도 뛰어나며 혈당이 급격하게

 

상승되지 않게 도와준다고 합니다.